المكونات

 

ملفوف

 

250G

 

 2G 2G سواغ الدجاج ملح 1 ملعقة طعام من السكر 10G الخل الفلفل الحار 52

 تمزيقه الملفوف ممارسة سلطة الملفوف 1 غسل، وكسر قبالة الأوراق القديمة، ورقة ممزقة.

2 وعاء والماء إضافة إلى يغلي، والملح إضافة وبضع قطرات من الزيت.

المغلي 3 الملفوف المياه.

4 الماء المغلي جيدة الملفوف مباشرة في الماء البارد.

5 الرطوبة الجافة.

6 يؤخذ عاء إضافة الخل والسكر والملح ويقلب حتى يذوب السكر.

الرطوبة 7 الجاف من الملفوف في حاويات كبيرة، والطاسات وعصير يضاف الدجاج.

8 وعاء آخر في النفط عموم فلفل مقلي والفلفل الحار.

9 حتى تم سكب زيت الفلفل الحار الساخن على الملفوف، وتخلط جيدا.