المكونات

 

الباذنجان الأرجواني

 

1

 

 كمية النفط صلصة الصويا كمية المساعد من الملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا كمية القليل من الثوم والبصل والزنجبيل 96

 1 صلصة الباذنجان ممارسة الباذنجان، مقشر الغيار

الثوم غسل الوقوف 2

الزنجبيل غسل موقف 3

4 البصل، الزنجبيل، الثوم، المفروم الغيار

صلصة الصويا الاستعداد 5

6 جاهزة التوابل المختلفة الاستعداد

7 وعاء ويقلب ليلين الباذنجان

8 إضافة القليل من الطعام ويقلى بالزيت النباتي ويحرك

9 في البصل الفراغ، والزنجبيل، وإثارة الثوم

10 وأضاف حوالي 2 ملعقة طعام صلصة الصويا

11 إثارة بالتساوي

12 إضافة القليل من صلصة الصويا

ضجة حتى لون موحد الباذنجان 13

14 وأضاف 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، ويقلب

15 إضافة كمية صغيرة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الماء ويحرك

الباذنجان يمكن طهيها 16

17 لوحة عموم ذلك