الخطوة 1
فرقت الخميرة مع تسخين والسكر أثار والزيت والدقيق مع الماء وموحد، وتك، والعجين يجب أن تكون لينة، مغطاة بالبلاستيك، مرتين كبيرة مثل غرفة التخمير (لا يمكن التخلص منها تدفقت 110G من الماء، لأن كل امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، شيئا فشيئا تصب)
الخطوة 2
لحم البقر المفروم، والخردل والبصل والزنجبيل قطع معا في وعاء، وتضاف كمية مناسبة من الوقود، وصلصة الصويا والملح والدجاج والكمون وشي Sanxiang شابه وفقا لأذواقهم، وإثارة في اتجاه واحد أثار بقوة.
الخطوة 3
العجين جيدا، دلك استنزاف الغاز، وينقسم إلى 6 أجزاء صغيرة موحدة، من أجل نقطة وعاء النفط، بحيث العجين المتداول دائرة، ثم راحة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4
دمعة يتأهل حجم الورق القومية، وانتشار على صينية الخبز، والعجين أسفل كيس الفم، وضغط مع شوبك، قد يكون الطحين يد من الضغط المتوسط Wangwaimian، رقيقة كما ضغط واللحوم تسرب بل هو أيضا كل الحق، ثم يرش مع بذور السمسم الأبيض، وأرق مزيد من الضغط لذيذ.
خطوة 5
مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 10 دقيقة، وعموم في الفرن لمدة 20-25 دقائق على نار 200 درجة (درجة الحرارة الفعلية لكل عملية الفرن) إلى الصفرة استجواب السطح.
