C أمي الخاصة الاختيار - ذكريات الطفولة - حساء القلقاس - الطعام الصيني

حب الطفولة القلقاس الحساء. أم مأخوذة من الحقل إلى التربة مع القلقاس والخضروات عطرة، والتعامل مع حاذق، والطبخ بسيط، وأيضا يمكنك رائحة رائحة سميكة. أنا أميل إلى الانتظار على الطاولة، يجب علينا الهدوء واحدة في المطبخ، ثم نظرت إلى أعلى، حدقت بعينين نصف مغمضتين، ويشعر الحساء الحلو. ثم على الرغم من والدتها تدعى الرغبة في تناول الطعام، وسرعان ما تطور إلى سولان القلقاس الخروج في فمه، ثم حار جدا في حين أن التنفس في حين أن "غامضة" وقال: "!! يأتي يأتي" لرؤية الأم، محاربة دائما الى الوراء ابتسامة، وإعطاء بلطف لي ملاحظة، "الكستناء انفجار." ، لم يشاهد اليوم المطبخ في C صغير مقشر القلقاس، من جهة من واحد سألني: أمي، وهذا هو البيض التمان سوبر تفعل؟ القلقاس 300 غرام خضروات 100 غرام سرطان البحر الفطر 20 غراما نفط 1 ملعقة طعام زنجبيل 5 ملح كمية مناسبة
  • غسلها القلقاس مع طائرة إلى طائرة بيل الفرن.

  • غسل الخضار وقطع.

  • سرطان البحر الفطر غسل المسيل للدموع. تمزيقه والزنجبيل وتوضع جانبا.

  • قوه Lifang ملعقة من زيت بذور اللفت، القلقاس النفط البرد والزنجبيل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ووك 2 دقيقة.

  • إضافة الماء الساخن لا القلقاس جدا، يغطى ويطهى الحساء.

  • يطهى لمدة حوالي 20 دقيقة، ينضج القلقاس سولان. الخضروات وضع وسرطان البحر يغلي الفطر لمدة 2 دقيقة.

  • يرش القليل من الملح وعاء.