بالإضافة إلى زيت جوز الهند والملح، وسعت إلى جميع العجن المادي، تم إضافة زيت جوز الهند، لالعجن الملح إلى العجن مرحلة كاملة، وهو فيلم يمكن استخلاصها. الأساس لمكان دافئ للتخمر.
عندما العجين إلى 1.5 أضعاف حجم كزة الإصبع، لا تنتعش لا التراجع.
هل جوز الهند ملء التخمير جميع مكونات الحشو جوز الهند تثير في وعاء كبير بديل.
فرك عدة مرات العجين على لوحة، غازات العادم. تنقسم بالتساوي إلى أربع مقربة. غطاء والراحة لمدة 10 دقيقة.
وتشكيل، وتسطيح العجين، والنمو لفة دائرية، القاع، والهريس. تدحرجت من أعلى إلى أسفل ملء رش جوز الهند يصل، قرصة اغلاق في
كل العجين بعد تشكيل في قالب. وضع دافئة ومكان رطب، والتخمير النهائي. يتم إرسال قالب لنخب العفن 9 الكامل.
المخمرة العجين انتشار الزبدة المذابة (زيت جوز الهند) بعد الديكور رش جوز الهند.
توضع في فرن مسخن 180 درجة السفلي الخبز 25-30 دقيقة. غطاء اللون مع رقائق الألومنيوم.
بعد إطلاق سراحه فورا سكب على استجواب والسماح لتبرد لدرجة حرارة التخزين اليد حقائب مختومة.