1. تحضير شرائح البصل الأخضر المفروم البصل الأخضر المفروم الثوم المفروم شرائح الزنجبيل المفروم أو الزنجبيل المفروم ~ لأن الطفل لا يحب أن يأكل نيء مقلي ، لذلك أقطع شرائح الزنجبيل ، يمكن تخصيص ذلك
2. قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة تبعد عن الجامعة 2 سم
3. قطع الجزر إلى قطع صغيرة
4. ساق الثوم اللوبيا ، مقطعة إلى أقسام
5. قشر وقطع الطماطم الصغيرة
6. قطع البصل إلى قطع صغيرة
7. يجب طهي الأضلاع الطازجة في وعاء ماء بارد ، وإضافة كمية مناسبة من الملح ، حتى تخرج الرغوة ، ستستغرق الجامعة حوالي 20 دقيقة ، وتعد القدر
8. ضعي القليل من زيت الطعام في ملعقة القلي ، أضيفي القليل من السكر الأبيض ، انتظري حتى يذوب السكر بشكل أساسي ، ثم ضعيه في الوعاء ، قلبي باستمرار ، صب القليل من صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، قلبي باستمرار
9. نسكب القليل من الزيت في القدر الساخن ، نضيف شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر ، الثوم المفروم ، يقلى ، يسكب البطاطا المحضرة ، الثوم ، اللوبيا البردي وغيرها من الأطباق الاحتياطية ، يقلى ، يضاف كمية مناسبة من الملح (أكثر قليلا) قلبي ، أضيفي أضلاعًا أخيرًا ، قلبي بالكمية المناسبة ، وأخيرًا أضيفي جوهر الدجاج (يجب أن يكون الطبق نيئًا قليلاً ، ويمزج مع كمية مناسبة من الماء) ، يقلى قليلاً ، أطفئي النار وضعيها جانباً!
10. ينقع الأرز قبل التحضير
11. اسكب الأطباق المطهية حديثًا في الأرز في قدر الأرز ، وقلّب الأرز والماء بالتساوي باستخدام ملعقة ، ويحتاج الحساء إلى تغطية الأرز بحوالي عشرة أصابع ، ويمكن زيادة أو تقليل كمية الحساء حسب الذوق الشخصي. قم بتعيين وقت لبدء الطهي
12. عندما يحين الوقت ، سيخرج الأرز المطهو ببطء من الوعاء ، ويقلب مرة أخرى بملعقة من مجرفة الأرز ، ويغطى بغطاء ، ويكون وضع العزل أكثر عطرة لمدة خمس دقائق ، وسوف يكون أكثر عطرة
13. حسنًا ، أضيفي القليل من البصل الأخضر المفروم قبل الخلط ، وأصبح الأرز اللذيذ والمضلع جاهزًا.