روز فطيرة التفاح - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 150G
  • زبدة 60G
  • حبيبات السكر 15G
  • ماء 45G
إكسسوارات
  • التفاح الأحمر 1
  • عسل 2 ملعقة طعام
  • سكر 3 ملاعق طعام
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 زبدة خففت
  • تم سكب 2 في الدقيق والسكر، واليد فرك فرك حتى موحدة، والحصى مختلطة والدقيق مثل
  • تم سكب 3 في الماء، يعجن العجين، سمح الاسترخاء على الوقوف 15 دقيقة
  • 4 الاستعداد شرائح التفاح
  • 5 ملاعق كبيرة من العسل 2 ملعقة طعام سكر 3 المغلي شراب على درجة حرارة منخفضة، ثم يطهى لفترة من الوقت قطع التفاح إلى لينة الساخنة؛ لا شرائح التفاح من الصعب جدا طوى
  • 6 لفة المعجنات في ورقة، وقطع شرائح
  • FIG 7 شرائح التفاح بدقة
  • 8 طيها النصف فطيرة أخرى
  • 9 من جانب واحد في لفة، في شكل وردة
  • 10 جيدة بالتتابع فرن محمى على حرارة الفرن 160 درجة والمتوسطة، حوالي 30 دقيقة