الخطوة 1
جعل الساق كبيرة من لحم الضأن ختم جزار العظام وفتحالخطوة 2
. المفروم إلى قطع صغيرة 1-2 ساعات الانغماس في غسل الماء البارد واحتياطي مياه الصرفالخطوة 3
اللفت مقشر قطع الغيار الفرنالخطوة 4
البصل، الزنجبيل، والينسون، القرفة الاستعدادخطوة 5
الفلفل الفلفل تمرغ حظة تصفية قبالة مع الفلفل احتياطي الماء الساخن اليسارخطوة 6
الماء المغلي ألقيت على الساق من لحم الضأن، ينضب، ومن ثم استنزاف المياه تتدفق (هذه اللحوم نهاية أكثر العطاء قد تؤدي الى ازالة أيضا الشوائب في الدم)خطوة 7
ساق قليل من الماء يضاف لحم الغنم طبق خزفي، إضافة البصل، الزنجبيل، والينسون، القرفة، صلصة الصويا والخل والماء والفلفل، ونهاية العائمة النبيذ النار يغلي الخالي من الدسم، وتحويل ينضج الحساء لمدة ساعة واحدةالخطوة 8
إضافة الفجل الأبيض، نهاية العائمة النار يغلي الخالي من الدسم، يرش بالملح حريق صغير على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة الفجل شفافة. رش كمية مناسبة من الكزبرة ساق لذيذ من الحساء الضأن من الفجل أطباق الشتاء يثلج الصدر البيضاء المعدة الحارة.