اغسل القريدس ، وصفيه ، وقطع نصف الرأس وافتح الظهر. افتح الظهر طالما أن الجزء العلوي هو الأكثر سمكًا ، حوالي 2-3 عقدة.

أضيفي الملح واخلطي جيدًا ، واتركي المزيج لمدة نصف ساعة تقريبًا

تحضير الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم ، يجب أن يكون هناك المزيد من البصل. قطع الفلفل إلى قطع ، وليس حارًا أو حارًا

يمكن خلط الملح والفلفل مع مسحوق الفلفل والملح ، بالإضافة إلى بعض مكونات الدجاج. نسبة مسحوق الفلفل إلى الملح هي 1: 1. يمكن أن تكون أكثر بقليل من الملح.إذا كان مسحوق الفلفل قليلًا جدًا ، فهو ليس عطرة. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الملح والفلفل الجاهز مباشرةً.

خليط الفلفل والملح منزلي الصنع ، هذه الكمية المحضرة ، لم تنته بالضرورة

وعاء ساخن ، زيت ساخن 7 دقائق

يقلى الجمبري على دفعتين. لا تقلب المقلاة بعد القلي ، تقلى لمدة دقيقة تقريبًا ، وتأكد من قلب المعكرونة ، تقلى لمدة دقيقة أخرى ، ثم تقلى الزيت من المقلاة عدة مرات ، وتحمر الدفعة التالية لنفس السبب. قبل تصريف القدر ، تأكد من تصريف الماء ، وإلا سيخرج الماء ، وهناك ملح على الروبيان.

جمبري مقلي وجاهز للتقديم

تأكد من غسل وعاء الروبيان المقلي ، قم بتسخين الوعاء ، ثم حرارة منخفضة ، أضف القليل من الزيت ، الزيت الدافئ

قلبي الثوم المفروم والفلفل الحار تحت نار صغيرة ، وقلبيها حتى تشم ، واحرصي على عدم حرق الثوم المفروم.

جمبري مقلي ، يقلب عدة مرات

قلّب ثلث أو نصف الملح والفلفل لبضع مرات ، جرب الملوحة قبل أن تقرر إضافة المزيد

يتم تعديل طعم الملح

نضع البصل الأخضر ونقلب

عطرة جدا ، قشر الروبيان هش و الروبيان طري و طري!

بسيط ولذيذ