اللحم والبصل إضافة والبيض وشي Sanxiang و الوقود وصلصة الصويا وزيت السمسم وقليل من السكر. منقع عشرين دقيقة
اللحم المتبل في النشا وكمية الملح
الأرز الدبق أو ساعتين مقدما جيدة نقع بين عشية وضحاها
كرات اللحم في الأرز الدبق وتعثر
وضعت بعيدا عن طبق الجزر لمنع الاتصال مع طبق اللحم. يقتطع نصف ما يكفي سميك سنتيمتر
بعد كل شيء برشاقة على البخار خمسة عشر إلى عشرين دقيقة إذا كان هناك البخار الزائد بعد لوحات مرق، لا رمي، والحساء وعاء آخر يضاف النشا ورشها على مغلي سميكة مثل الكرة أكثر لذيذ