"السنة الجديدة لعدة أيام لم تناول الطعام في المنزل، والعشاء في المنزل اليوم، لا 16 أطباق والوقت في عجلة من امرنا لم يكن لدي الوقت لالتقاط الصور، يمكنك ببساطة تأخذ سمكة صورة، أود أن أرى" المكونات
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 5 ز
- بصل 3 ز
- ثوم 3 ز
- نبيذ الأرز 10 غراما
- سكر 15 غراما
- خل الأرز 10 غراما
- عصير البندورة 20 غراما
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة الصويا 3 ز
- بازلاء 10 غراما
- الحضض 2.5 غرام
- فلفل 1 ز
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كبير الأصفر متذمر ل -
2 نظيفة التحكم في المياه حتى (الأسماك كبيرة جدا، أكبر بكثير من قطر الباخرة) -
3 وعاء مع الزنجبيل تشويه، ومعالجة المضادة للالتصاق -
4 وعاء للتزود بالوقود، عندما تكون درجة الحرارة عالية السمك المشوي -
5 الصور النمطية المقلية اقلبها، نظرة بعناية، وليس على الإطلاق الجلد المجروح. -
بعد 6 المقلي الذهبي على كلا الجانبين، أول السكر إضافة -
7، عندما درجة حرارة عالية، وأضيف صلصة الصويا على طول Guobian الطبخ الأرز والنبيذ، الخل، صلصة الصويا، كونغ Jiangsuan -
8 لتسخين المياه، والمياه دافق ويمكن السمك، إضافة صلصة الطماطم -
9 غطاء وعاء، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة -
إعداد 10 البازلاء والحضض -
11 عندما الثلث المتبقي مرق والملح والفلفل، والبازلاء والحضض -
12 صلصة النار، والحساء إلى نقطة الراحة، وإيقاف الحرارة. -
13 نقل إلى لوحة، المفروم يرش البصل الأخضر.
نصائح
الحلو والحامض نسبة 1: 1.5، وصلصة الطماطم هي الحامض، وبالتالي فإن كمية السكر إلى أن تكون مرنة، حاول الحساء نفسه، والتكيف المرن.
