الخطوة 1
مبلغ 8 قوانغدونغ زيني، قشر اليوسفي في وعاء من الماء لينقع لمدة 15 دقيقة بعد 15 دقيقة، وإزالة قشر البرتقال، تتخلص من الداخل من فيلم أبيض، أو المر، الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار وكمية من السكر وضوح الشمس؛
الخطوة 2
A ذبح حسن بطة، (تأكد من استخدام بطة الحمضيات)، لمعرفة ما إذا كان فم البطة، خداع بطة، شرنقة، وعمق اللون، والثانية تعتمد على ما إذا كان بطة بطن، والبط لحم البط دون البطن حادة جدا، سواء كان يعتمد على 3 بطة النخيل، بطة بطة شرنقة سميكة جدا.
الخطوة 3
قطع البط إلى قطع كبيرة، وليس صغيرة جدا، وإنتاج الوقت يجيش طويل جدا، لا تجاهل بطة بعقب، وأجنحة البط إلى قسمين، وتنقسم الى قسمين من البط، البط أقدام البط Duoqu، يقطع النسيج، قطع بطة الثدي إلى أجزاء ومن ثم، قطع قطع جيدة بطة في وعاء والملح إضافة أو مخلب لزج.
الخطوة 4
يغلي الساخنة لأكثر نسبيا النفط في البصل والزنجبيل مع عبق صغير الساخنة، مقلي البصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تصب بطة، المقلية في العملية عدة مرات رذاذ كمية صغيرة من الماء مع مقلية، حتى لا تجف Guochao المقلية عصا لا يتحرك، وعندما الرطوبة الخارجية المقلية بطة الجافة، وقد تم تشديد بطة أسفل إلى السكر وكمية Linru متعددة من الماء، والسكر المقلية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقلي بطة.
خطوة 5
السكر ضجة أو اللون أو بطة مقلي، لذلك اللون عصا الحلوى في جميع أنحاء بطة، المقلية في عملية لا حريق كبير، عن طريق الخطأ المقلية عجينة السكر، وكثير من الري الصغيرة، بعد المقلية والبط، وإضافة بعض الأرز خمر النبيذ، ويجيش لمدة 15 ثانية، 15 ثانية لفتح الغطاء، وJiuchao الجافة، إضافة المتاح القليل من الماء والبط مستنقع، وأضيف قشر البرتقال والفلفل، وتغطي النار ليغلي، يضاف الفلفل الأبيض فتح الغطاء، غطاء، تحويل الحساء حريق صغير لمدة 2.5 ساعات ولا الخروج باستخدام طنجرة الضغط، الحمضيات نكهة.
خطوة 6
2.5 طفل صلصة النار بدوره، الحساء الغنية، حساء كمية مناسبة من الوقت، إضافة بعض الدجاج إلى وعاء ويقلب جيدا، ووضع طبق البط، وتصدرت مع صلصة، لذيذ خدمة.
خطوة 7
خريطة النهائية
