المكونات
- جواد سبق كمية مناسبة
- الدجاج اليد كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الكريستال السكر 5 قطع
- بذر اليانسون 2
- فلفل أحمر 5
- ملح 2 ز
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
دعونا 1 تروتر التجار شراء قطع الى قطع صغيرة. الدجاج قطع اليد من منازلهم، وقطع المسامير لها! -
2 مع الماء المغلي لإزالة الدم ورائحة، ووضع الماء القليل من الخمر -
3 الماء المغلي نظيفة. تروتر الأول في طنجرة ضغط كهربائية (أو طنجرة الضغط)، وتصريف اثنين من الينسون، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة، 3 الزنجبيل، وعاء من الماء. توقيت 20 دقيقة، اضغط مفتوحة. عند هذه النقطة فإنه لا يضيف يد الدجاج. ملاحظة: ضغط طباخ كهربائي وضع وعاء من الماء، وضع عادي طنجرة الضغط اثنين من الأطباق من المياه -
في وقت لاحق 420 دقيقة، وبعد طناجر الضغط تنكمش، وعموم المفتوحة يدويا، إضافة جهة الدجاج، واصلت الصحافة لمدة 6 دقائق. -
5 التوابل -
مجموعه 6 ضغط كهربائية طنجرة الضغط بعد 26 دقيقة، يبدو مثل هذا -
وضعت 7 ووك 2 ملعقة طعام من زيت فول الصويا، وصولا إلى: Jiangsuan رقة كونغ، والفلفل الأحمر ويقلى يد 2 -
8 بالإضافة إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من السكر بالإضافة إلى خمسة، وإثارة بالتساوي -
9 ضغط وعاء بقية عصير، وحوالي 1 وعاء من الحساء، مضيفا تشاو شاو -
10 يقلب على النار، صلصة -
11 لم يتلق حساء الأساسي، وكمية إضافة الملح (الذوق الشخصي) -
نقل إلى لوحة 12، وفتح أكل ^ _ ^ -
13 إذا ألوان الحلوى المقلية، واللون على نحو أفضل.
نصائح
شيء الالفاظ الى ريغا ضغط المياه طباخ: لأنه عندما طنجرة ضغط العمل العادي، وبخار الماء، "زهي تشي تشي" هربوا، ووضع وعاء من الماء أقل من ذلك، سيكون هناك "الشواية" الشيء. طنجرة ضغط كهربائية مثل، فإنه لا غلي الماء تشى تشي تشي الغاز المدى، ضغط الغاز عن الطعام في وعاء عليه، وبالتالي فإن المياه يمكن وضع أقل من النصف. أكبر ميزة هي طنجرة ضغط كهربائية وعاء دون النظر، يمكن توقيتها، وليس لصق وعاء. حقا سهل جدا في الانخفاض.
