سكالوب بيض كاسترد بالبخار

"يعتبر الكسترد البيض هو الطبق المفضل لابنتي ، كما أنه ملائم لصنعه ، ونقعه في الاسكالوب ، وسيكون أكثر مغذية ولذيذة. مكونات

اكسسوارات

1 المواد الخام: البيض ، الاسكالوب ، مسحوق الدجاج
2 قم بتسخين الاسكالوب لمدة 20 دقيقة بعد النقع ، ثم افرديه
3 بيضات في وعاء
4 يضاف الملح
5 أضف نبيذ الطبخ
6 أضف مسحوق الدجاج
7 أضف 1.5 مرة من الماء البارد للضرب جيدًا
8 قم بتصفية الرغوة
9 ثم أضف المحار
10 تغطية بغلاف بلاستيكي وكز بضع ثقوب مع مسواك
11 ضعي الماء في القدر واغلي ، ثم ضعي سائل البيض في الباخرة والبخار لمدة 12 دقيقة
12 بعد التبخير ، أضف القليل من صلصة السمك على البخار لتناول الطعام