القلقاس تنظيفها، مقشرة، مقطعة إلى قطع حوالي 1cm سميكة.
يغسل وعاء لحم الخنزير من الماء البارد والماء المغلي، ثم يشطف.
شرائح، واستنزاف المياه.
قطع البصل الأخضر إلى أجزاء، اللحم المفروم والزنجبيل والكراث المفروم. وعاء يسخن قليل من الزيت، والربيع المقبل البصل كبيرة، والزنجبيل ومقلي.
ثم، إذا كان النفط يقلى لحم الخنزير وإثارة، إضافة النبيذ.
القلقاس في كتلة إثارة بالتساوي. إضافة توابل صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والسكر.
الماء على القلقاس، مزيج الغطاء الخلفي ليغلي.
يغلي في طبق خزفي، مع حريق صغير ثم الحساء حوالي 10 دقيقة إلى نفسه تقريبا.
وأخيرا، رش مع البصل الأخضر المفروم يمكن عموم أنها صغيرة!
