"عطلة العيد الوطني قادمة ، هل تذهبون للعب؟ Xiaobian هو أوتاكو ، يحب قراءة الكتب في المنزل ، وكتابة الواجبات المنزلية ، وممارسة الألعاب ، ولا تشعر بالكسل الشديد للنوم في الصباح ، إذا أعطيت نفسك القليل قطعة العجة ستكون أكثر مثالية ، دون مزيد من اللغط ، اختر الوصفة! " مكونات
- طحين 200 جرام
- بيض 3
- ملح 10 غ
- نفط 10 غ
اكسسوارات
- الماء 300 مل
- بصل أخضر مفروم 20 جرامًا
- MSG 10 غ
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 أولا صب 300 جرام من الطحين في وعاء كبير ، صب 150 مل من الماء المنقى ، امزج جيدا مع مضرب ، لا يوجد كتل ، ثم صب 100 مل من الماء في الخليط ، تأكد من الخلط جيدا. -
2 اسكب في ثلاث بيضات واخلط مرة أخرى مع خفقت. -
3 يرش ملعقة صغيرة من الملح وقليلا من MSG والبصل الأخضر المفروم ، وهذا حسب الذوق الشخصي ، يخلط مرة أخرى. -
4 قم بتسخين المقلاة ، صب كمية صغيرة من الزيت ، دع الزيت ينزلق إلى قاع المقلاة ، صب ملعقة كبيرة من الخليط ، وقلب المقلاة بسرعة لتغطية الجزء السفلي من المقلاة ، استخدم الحد الأدنى من النار ، انتظر حتى يتكثف السطح وبني قليلاً اقلبها مرة أخرى ، ثم صب القليل من الزيت ، وانتظر حتى يتكثف الجانب الآخر وستنتهي. -
5 يمكنني نشر 5 كعكات من الدقيق هذه المرة. -
6 مع كوب من الحليب وبعض النقانق الصغيرة هي وجبة إفطار صينية وغربية لذيذة.
