وجه قطعة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

160G

 

بيض

 

1

 

 زيت الذرة 20ML المساعد سكر الحليب 35G 10G مسحوق الخبز 2G

 1 قطعة نهج السطح جاهزا للمواد الخام.

2 بيضة، والسكر، وزيت الذرة، ووضعها في الحاوية.

3 المختلط، فاز حتى يذوب السكر.

4 في الدقيق والحليب ومسحوق الخبز.

5 لتشكيل العجين، والتدقيق 30 دقيقة.

6 يستيقظ كل العجين إلى قسمين.

7 لفة في ورقة العجين من حوالي 3 ملم.

8 ثم مقطعة إلى شرائح.

منع سطح الماس 9 قطع.

10 في الفرن.

11 سخن الفرن إلى 150 درجة عن المتوسط 8 دقائق إلى مصفر الوجه قطعة.