مكونات

زبدة

240 جرام

دقيق أساسي

200 جرام

أكسسوارات مسحوق الكاكاو 20 جم سكر ناعم 120 جم سائل بيض 90 جم

كيفية صنع بسكويت الباندا الأحمر 1 قم بتليين الزبدة ، وأضف السكر الناعم ، واضرب في عجينة الزبدة ، وأضف سائل البيض ثلاث مرات ، ثم نخله في الدقيق السفلي ، واخلط جيدًا.

2 قسّمي العجينة إلى قسمين ، أضيفي مسحوق الكاكاو إلى جزء واحد ، ضعي الجزئين في الثلاجة وضعيهما في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، حضري القالب وورق الزيت ، اخرجي العجينة ولفيها إلى شرائح رفيعة. اضغط على الأجزاء الأخرى من الدب على السطح وضعها في الموضع المقابل

3 ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 165 درجة ، ثم