المكونات

 

البطون لحم الخنزير

 

1.0

 

دجاج

 

0.5

 

كيتريفوليا

 

125.0 ز

 

أذن البحر الجاف

 

3.0

 

 زيت الزنجبيل المساعد 3.00.5 ملعقة صغيرة ملح

 كيتريفوليا المخزنية 1 خنزير نهج الدجاج المعدة الطين دافق واستنزاف احتياطي المياه.

2 أيام مقدما فقاعة أذن البحر الجافة على نحو أفضل، أو أقسام المتوسطة الصليب.

3 قطع وعاء كتلة الدجاج إضافة الزنجبيل المغلي الباردة الدم.

فائق التبريد 4 الدجاج غسل المياه واستنزاف.

5 خنزير المعدة والملح والدقيق فرك نظيفة، رائحة خالية بعد الماء البارد إلى الماء المغلي وعاء.

بعد 6 المعدة خنزير على الماء البارد، وغسلها ومقطعة إلى لدغة الحجم.

أقل عموم النفط الحرارة 7، والدجاج المقلي المقلية البطن لحم الخنزير.

بعد المقلية 8 ووضعها في طبق خزفي أحرقت في الماء المغلي. وأضاف كيتريفوليا ومارتن الماء، والنار لتغلي مرة أخرى تحويل حرق حريق صغير حوالي 2 إلى 2.5 ساعة.

9 يتبل بالملح قبل الأكل!