المكونات
لحم البقر
300G
ثوم
2
سواغ كمية النفط الملح 10G السكر 4G المحار نصف زبدة ملعقة 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من الأرز النشا 1 ملعقة كبيرة كزبرة قليل من الزنجبيل، الفلفل الأسود 2G
أسود الثوم الجدول لحم البقر عشاء # # الصيف الممارسة 1 المكونات التحضير: 300 غ لحم البقر، الثوم 2
2 لحم البقر إزالة لفافة، مقطعة إلى أكثر قليلا من الثوم أكبر قليلا Rouli.
3 إضافة 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا في لحوم البقر والشاي والأرز 1 ملعقة طعام من السكر 2 غرام، 1 غرام من الملح والفلفل الأسود والكزبرة 2، وسلك 2 جرام من الزنجبيل والفلفل الأبيض والأسود الصغير نصف بيضة.
4 تعجن بما فيه الكفاية موحد من جهة، علاجه لمدة نصف ساعة.
تمت إضافة الزنجبيل والكزبرة والأسماك من الأسلاك 5، 1 ملعقة كبيرة نشا فهم موحد.
6 تجريد من الثوم، قد يكون بعضها كبير جدا عن لاثنين.
7 ثانية صلصة لحن عاء، المقلية استخدام لحوم البقر. تأخذ وعاء صغير نقل: صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار نصف ملعقة نبيذ الأرز 1 ملعقة طعام من السكر 2 غرام من الفلفل الأسود والقليل من الماء 2 ملعقة شاي
8 الثوم الآن أول من القلي، وقد تحسنت انتشار النفط، في ظل الثوم، الثوم حرارة متوسطة شاحب اللون البني الذهبي المقلي لإزالة والاحتياطي.
9 خفض الحرارة الكبيرة، وعموم النفط تحت لحوم البقر، ولحم البقر المقلي في تلون النار.
10 الاستعداد النفط.
11 إضافة عموم الزبدة، تذوب على درجة حرارة منخفضة.
12 وعاء صب عصير، يغلي عصير وعاء، تحت لحم البقر المقلي.
بعد 13 تحت المقلية القلي الثوم قبالة الحرارة، تتحول المقلاة ويقلب جيدا.
