المكونات

 

مونج الفول النشا

 

1 كوب

 

 اكسسوارات بذر الكتان مقدار كمية النفط من الملح والسكر حسب الذوق البلسمي كمية مناسبة من الخل من كمية مناسبة الفلفل الحار صلصة الثوم كمية مناسبة من بذور الفول السوداني كمية مناسبة من البصل والكرفس كمية كمية رقة لكمية من الدخان

 مونج الفول ممارسة هلام 1 استعداد مونج الفول النشا

2 إعداد صلصة

3 مع الخل والملح والسكر، ورسم لأول مرة، صلصة الفلفل الحار وزيت بذر الكتان، والوقوف نقلها إلى عصير نقل.

4 خذ 1 كوب نشا الفول مونج، 1 كوب من الماء،

5 المياه في السوق، في النشا،

6 ضجة،

57 كوب صغير من الماء في وعاء، ويطهى حتى مواربا،

8 فتح حريق صغير، لنقل جيدة النشا لصق ببطء إلى الجانب السلبي في حين أثار، عجينة شفافة

9 ينضج لاتخاذ فقاعات كبيرة، في حين طبخ قبالة الحرارة، وتصب في وعاء الحديد،

10 حتى الهواء الجاف، يبرد لمدة 1-2 ساعات، دون تبريد.

كتلة يصب هلام 11، مقطعة إلى شرائح، في الشريط،

12 وصب مع صلصة الثوم وبذور الخل،

13 رش بعض أوراق الكرفس في النهاية، رش بعض الفول السوداني المفروم وخدمتها.