"هذا هو عشاء على استعداد للعمل عند الطبق الثالث، القريدس مطهو ببطء. الجمبري عائلتنا الأطعمة المفضلة، وعادة غالبا ما يستخدم مغلي. ولكن حسنا السنة الجديدة، وبطبيعة الحال، تزدهر، وخطة احتفالي وحيوية، وذلك مع مطهو ببطء، المقلية الجمبري متموج أولا، وصلصة ثم يلف، والطعم الحلو والمر هو طعم الصلصة. هذا الطبق هو بسيط وسهل القيام به، هو مبتدئ المطبخ لا يمكن أن تنجح. " المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
عبء
- عصير البندورة 5 ملاعق كبيرة
- سكر 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- الماء والنشا كمية مناسبة
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- ماوتاي طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الروبيان والزنجبيل والبصل الأخضر. -
2 غسل الروبيان والجمبري والروبيان البنادق لتكون قطع. -
3 مع مسواك إلى خط الروبيان. -
4 تجهيز الروبيان في وعاء، وإضافة كمية مناسبة من سحق الزنجبيل والمقطع الأزرق الفاتح، ونقل إلى النبيذ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة، لحظة بلطف مزيج مخلل. -
55 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، 1 ملعقة طعام من السكر، 1 ملعقة طعام من الخل ضجة، ومزيج ثم إضافة كمية مناسبة من الماء من النشا. المبلغ اللازم لزيادة أو تقليل كمية الروبيان ومناسبة. -
تسخين بعض عموم النفط 6، وصولا إلى الروبيان منقع. -
27 تقلى سطح الذهبي، متموج. -
8 الروبيان التحرك المقبل الى اسفل قليلا البصل والزنجبيل ضجة البخور بعد الروبيان الماضي ويقلب معا. -
يتم ضبطها 9 الى الخلطة والحرارة غطاء متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. -
10 حريق في الصلصة. لا تجف اجمع جدا، وترك بعض الاعتدال، وهذا الأذواق أفضل.
نصائح
العبارة الشعرية: تتم إزالة يفضل خط الروبيان الجمبري، مثل طعم أفضل: 1. متى خط الروبيان، واثنان في القسم ما قبل الأخير، حيث الروبيان والجمبري مع المسواك لوخز الجلد قليلا، فمن السهل على اقتطاف خط الروبيان. 2: زريعة الجمبري الأولى حتى متموج، صلصة ثم يلف، خارج هش جدا والعطاء، وطعم أفضل. 3: في ذلك الوقت من النار لينضج، ثم صلصة النار، ولكن لا قريبة جدا تجف.
