"كعك Okara ، وهو طعام شعبي تقليدي ، شائع في مقاطعة Pingshan ، مقاطعة Hebei. في الماضي ، كان الفقراء لا يستطيعون تناول الطعام. استخدموا Okara المتبقي بعد طحن حليب الصويا وخلطوا الدقيق والبيض. طعام ، إفطار مغذي ، مريح وسريع ، مناسب للعاملين في المكاتب. " مكونات
- أوكارا السوداء المبلغ الصحيح
- بيض 2
- كزبرة المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- زيت بذور اللفت المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- مقلي براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 فاصوليا سوداء مفلترة من حليب الصويا -
2 يغسل الكزبرة ويقطع -
3 زيت الكانولا -
4 ضع البيض في وعاء صغير وصب القليل من نبيذ الأرز للاستخدام -
5 اسكب الكمية الصحيحة من الدقيق في وعاء كبير نظيف واتركه جانبًا -
6 أضف كمية مناسبة من الماء إلى الدقيق واخلط جيدا -
7 ضرب هذه الحالة الرقيقة -
8 اسكب بيضة البوكارا في معجون الدقيق وقلبها بالتساوي ، إذا شعرت أنها رفيعة ورقيقة للغاية ، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق حتى يمكن سكب معجون البامية في حالة الكيك في القدر. -
9 هذا معجون أوكارا جيد الخلط -
10 صب الكزبرة المفرومة في معجون أوكارا وامزجها جيدا -
11 صب الزيت في المقلاة ، اسكب القليل من معجون الخضروات عندما تكون ساخنة لمدة سبع دقائق ، انثرها بملعقة ، استخدم حرارة متوسطة لقلي جانبي البني الذهبي لتكون خارج المقلاة -
12 يمكن أن تكون هذه الحالة خارج الوعاء -
13 تقدير المنتجات النهائية -
14 تقدير المنتجات النهائية.
نصائح
يمكن استخدام مخلفات الفاصوليا المفلترة من حليب الصويا كسماد لزراعة الزهور ، ويمكن استخدامها أيضًا لصنع جميع أنواع الكعك ، وإعداد الفطور ، وإضافة أطباق اللحوم أو اللحوم المفضلة لديك. إنها مغذية ومريحة.
