الفطائر ملفوفة هكذا حتى لا تبدو مكسورة - الطعام الصيني

يتم لف الفطائر العادية أولاً في الكعك ثم تسويتها. من السهل كسر الجلد إذا تم التعامل معه بشكل غير صحيح ، وجانب واحد سميك جدًا والجانب الآخر رقيق جدًا ، مما يجعل الفم يشعر بالسوء. إذا كان الكراث ملفوفًا في صندوق ، فإن الحواف تكون مكشوفة ، والمظهر والطعم غير مرضيين أيضًا. هذا النوع من طريقة التعبئة لا يحتاج إلى الضغط ، لذلك لن يكسر الجلد ويكشف الحشو ، كما أن حافة العجن مخفية بذكاء ~ بسيطة للغاية ومريحة! للحصول على تفاصيل طريقة الحشو ، راجع الوصفة السابقة https: //www.xiachufang.com/recipe/103927551/ طحين الكمية الصحيحة جزر ، بيض ، حشو أغاريك الكمية الصحيحة

  • وجه الشعر هو الأفضل ، لكن الوجه الميت جيد أيضاً ، الأول أنعم والأخير أقوى. تنقسم إلى عجين بحجم البط.

  • بعد الضغط على العجين المسطح ، قم بتدوير دبوس الدرفلة في اتجاه واحد . إذا التصق العجين على دبوس الدرفلة ، أضف المزيد من الدقيق.

  • احصل على عجينة على شكل بيضة ، وقم بتدويرها 90 درجة أفقيًا.

  • متابعة شوبك شوبك

  • احصل على عجينة مربعة الشكل

  • ضع الحشوة ، وضع مربع صغير بالتساوي ، المسافة من كل جانب من الحشوة إلى الحافة هي نفسها تقريبًا.

  • قرصة قطرية

  • قرصة قطرية أخرى. ثم ضم الحواف معًا على طول الخط X.

  • مقلاة كهربائية / مقلاة / مقلاة ، قم بتنظيف طبقة من الزيت ، وضع في الفطيرة ، قم أيضًا بتنظيف طبقة على القشرة ، نار منخفضة. حوالي ثلاث أو أربع دقائق ، عندما تتضخم الفطيرة ، تصبح جاهزة للخروج. مقلاة الخبز الكهربائية أفضل للقلي على الوجهين. تذكر أن تدير المقلاة / المقلاة! لأن الحشوة مطهية بشكل أساسي ، والقشرة رقيقة ، يتم طهيها بسرعة.

  • خارج القدر ، تكون الجوانب بنية اللون ، الظهارة رقيقة ، والحشوة مرئية بشكل غامض ، وهو جذاب للغاية. الطبقة السفلية مقرمشة وطعمها حلو مع الدقيق. بعد القطع ، تكون القيمة الاسمية أعلى

    • الأحكام ذات الصلة

    الفطائر لذيذة

    فطيرة الكستناء

    الخبز الكهربائية القومية في كعكة الشوكولاته، جيدة للأكل

    الخبز الكهربائية الروبيان المشوي عموم

    فطائر البصل الأخضر لخردة اليد

    [صينية خبز كهربائية] أرجل الدجاج والخضروات المشوية الخالية من الزيت وخالية من الدخان

    البطاطا كعكة البيض الحرير

    طعام مالح

    كعكة بيض الأفوكادو (نسخة خالية من الزيت من صينية الخبز الكهربائية)

    بسكويت التوت البري (الخبز الطبعة عموم)

    كعكة الأرجواني البطاطا الحلوة البطاطا (الخبز نسخة عموم، إصدار واحد من الفرن المزدوج)

    كاري الدجاج الأرز فائقة بسيطة وسهلة للقيام