شوربة بيض أعشاب البحر - الطعام الصيني

أعشاب بحرية نصف ورقة روبيان مجفف الكمية المناسبة بيضة 1 قطعة ملح الكمية المناسبة زيت السمسم 1 مغرفة جوهر الدجاج القليل
  • إغل الماء

  • يُضاف الروبيان المجفف والأعشاب البحرية إلى الغليان

  • يُغلى الماء ويُضاف سائل البيض المخفوق ، ويُغطى القدر ويُغلى

  • ضع البصل الأخضر أو الملح أو خلاصة الغلوتامات أحادية الصوديوم أو خلاصة الدجاج في وعاء الحساء

  • نسكب الحساء في وعاء حساء البصل الأخضر المحضر ~ يقلب جيدا ويضاف زيت السمسم ويأكل ~