الكمون والبصل المقلي - الطعام الصيني

قشرة المواد: طحين 400 غرام سكر 8 ز ملح 3 ز خميرة 5 ز ماء 210 غرام مسح الحشوات: مسحوق الكمون 8 ز فلفل افرنجي 5 ز ثمانية عشر الطازجة (لا تعليق) 5 ز توم يام كونغ الحساء (لا تعليق) 3 ز طحين 20 غراما ملح 4 ز سكر 10-15 غرام زيت الذرة 60 غراما المفروم والبصل الأخضر (المجففة) حوالي 80 غراما الملحقات: المياه صفار البيض وبذور السمسم الأبيض كمية مناسبة

مواد التعبئة مختلطة بشكل موحد مسح الاستعداد.

البصل المفروم.

وضع جميع المكونات في الخبز مجمع آلة الخبز في برنامج يعجن لمدة 20 دقيقة. تذكير: لا الخميرة والملح الاتصال المباشر.

التخمير إلى 1،5-2 مرات أكبر

إزالة غاز العادم العجين. لف ورقة في مستطيلة، 60 سنتيمترا، 45 سم واسعة وحول، ولفة رقيقة قدر الإمكان. خلال المتداول في الجانب لفة إلى مسحوق رش الجانب، لمنع سطح ورقة لاصقة بعد وحدة عملية متسلسلة سهلة.