البطاطا مكعبات والنشا غسلها، وقطع لحم الخنزير إلى أقسام
بذور السمسم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، ملعقة كبيرة كل والملح والسكر والفلفل حسب الذوق، وتخلط جيدا.
يغلي الماء، والماء المغلي وضع قليل من الملح، ووضع البطاطا ويطهى لمدة خمس دقائق. إزالة وتصريف المياه.
صب أكثر من ذلك بقليل النفط والبطاطا إضافة أو النقانق المقلية لونها بنيا ذهبيا، واستنزفت من الزيت الزائد.
إضافة توابل البطاطا ملفوفة بشكل متساو، يمكنك عموم ذلك.