يخلط الدقيق والماء الدافئ والملح مع عيدان الأكل لتكوين ندف ، ثم يضاف الزيت ويشكل بلطف كرة. يغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 30-50 دقيقة.
بالنسبة إلى عجين الفطير ، فإن ثلثي وعاء الدقيق يحب مسحوق الرماد الشائك أكثر ، وليس أكثر أو أقل ، يضيف المزيد من الملح قليلاً ، يسكب الزيت ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام أثناء صب الزيت.
المعجنات النفخة تبدو جيدة.
استيقظ المعكرونة في أقراص صغيرة.
خذ قرصًا ولفه في كعكة ، وقم بتنظيفه بمعجنات نفخة.
ثم يرش البصل الأخضر.
نشمر.
صفيحه ولفيه بلطف إلى فطيرة ، يجب أن تكون الحركة لطيفة.
ادهني الوعاء أو وعاء الخبز الكهربائي بالزيت وافتحه وغطيه واحرقه لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ثم ادهن الزيت على الظهر لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى.
ليس من الجيد تحريك الكعكة في الحفلة المحمولة باليد ، لكن طعمها جيد (* `)
