مكونات

 

فلفل

 

3

 

وجبة باردة

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

150 غ

 

 الملحقات: أحمر حار ، صلصة الصويا ، صلصة الفلفل الحار ، زيت السلطة

 ممارسة الفلفل الحار الدبق 1 تحضير كبير أخضر حار حار ، أرز أحمر حار ، لحم الخنزير.

2 يخلط لحم الخنزير والتوابل الحمراء ويقطعان إلى معجون اللحم الحار ، ثم يضافان إلى الأرز.

3 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار المجفف.

4 امزج حتى يتدلى بيلاف بالتساوي.

5 قم بالبخار في قدر بخاري لمدة 15 دقيقة أخرى.

6 قم بإزالة السيقان والبذور من الفلفل.

7 املأ بيلاف بالبخار في حار وحار.

8 أضف الزيت إلى القدر الساخن.

9 املأ الفلفل الحار المملوء بلحم الأرز ، واقليه حتى يتجعد قليلاً.