المكونات

 

لحم خنزير

 

70G

 

جمبري

 

50G

 

 ملح حسب الذوق كمية النبيذ الملحقات كمية النفط من البصل الطازج كمية مناسبة كمية مناسبة من الدخان

 على البخار المكونات لحم الروبيان على استعداد لممارسة 1

2 الروبيان شطف، مقشر رئيس الروبيان من الجمبري،

3 موقف المفروم

4 غسل قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة والبصل مقطعة إلى أجزاء

5 معا في اللحوم والبصل إلى النمام اللحوم

6 إلى اللحم في وعاء صغير، وإضافة بعض الملح

7 إضافة صلصة طازجة، والنبيذ الطبخ، وإثارة حتى

8 في الروبيان، واثارة بالتساوي، صب بعض النفط،

9 في باخرة على البخار

10 رش بعض البصل الأخضر المفروم.