1. اغسل اجنحة الدجاج نظيفة ، بضع سكاكين على اجنحة الدجاج لتذوقها بسهولة ، استخدم الملح ، صلصة الصويا لطهي النبيذ ، صلصة الصويا ، ضعي اجنحة الدجاج ، قلبي جيدا ، نقع لمدة 4 ساعات

2. اجنحة الدجاج المتبلة ، انزعها وصفيها للحجز

3. الوعاء جاهز ، فتات الخبز ، البيض ، الدقيق ويوضع جانباً

4. لف أجنحة الدجاج بالطحين ، ولف سائل البيض ، واستمر في لف فتات الخبز

5. ضعي الزيت في المقلاة ، سخني الزيت وأضيفي أجنحة الدجاج الملفوفة حتى يصبح لون الجانبين أصفر ذهبي ، ثم اتركي المقلاة

6. الاداءات أجنحة الدجاج المقلية