1. تغسل الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا

2. انقع الفطر ، اغسله واقطعه ؛ اغسل الكزبرة وقصها إلى قطع صغيرة

3. اجلسي في قدر على النار ، ضعي الكمية المناسبة من الزيت النباتي ، سخنيها ، أضيفي الطماطم وقلبي

4. قلبي الطماطم لبعض الوقت ، انتظري حتى تنضج الطماطم ، أضيفي قطع الفطريات ، أضيفي الكمية المناسبة من الماء واغليها

5. ضع كمية مناسبة من نشاء البطاطا الحلوة في وعاء ، صب القليل من الماء وقلب جيدا

6. عندما يتم غلي الماء في القدر ، صب نشا البطاطا الحلوة بالتساوي وقلب بسرعة

7. ركل البيضة في الوعاء وقلبها بالتساوي باستخدام عيدان تناول الطعام

8. يسكب سائل البيض في القدر المسلوق ويقلب جيداً

9. ضعي القليل من الملح في القدر ، تذوقوا دلتا ، كمية مناسبة من الخل ، القليل من خلاصة الدجاج ، ثم أضيفي الكزبرة ،

10. أخيرًا ، أضف بضع قطرات من زيت السمسم واخلط جيدًا

11. وعاء شنغ