1. اغسل صدور الدجاج لإزالة الأوتار وإزالة الأغشية.

2. قطع إلى قطع صغيرة.

3. بالإضافة إلى البيض والنشا وصدور الدجاج والمكونات الأخرى ، يسكب في وعاء ويخلط جيداً ، ينقع لمدة تزيد عن 30 دقيقة (وقت أطول للتذوق)

4. مغطاة بالتساوي بالنشا.

5. وضع حمام في سائل البيض.

6. ملفوفة بفتات الخبز.

7. استعد.

8. يحرق الزيت من المقلاة ويقلى المقلاة عند 60 من درجة حرارة الزيت (الفقاعة حول عيدان تناول الطعام ، لا تضع الكثير على دفعات).

9. سمك مقلي أصفر فاتح.

10. أعد قليها بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الزيت ، اقليها حتى تصبح ذهبية لإزالة التحكم في الزيت ، مغموسة في تتبيلة السلطة لتتناولها أكثر لذة.