"لحوم البقر الطازجة بالإضافة إلى الروبيان مقدد، لذيذ واضحة." المكونات
- طحين كمية مناسبة
- لحم بقر كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المياه الفلفل نقوم به أولا: الفلفل المياه إضافة إلى يغلي، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت الرائحة. -
2 لحم البقر الطازج غسل دموي، لفافة، وقطع القطع المكسورة. -
3 البصل المفروم. -
وضع 4 وعاء قليلا أكثر من المعتاد النفط الفول السوداني، (اللحوم الخالية من الدهون) في البصل ومقلي، إضافة عجينة الفاصوليا الحلوة ومقلي. شنغ من وضع الاستعداد. -
تم تصفيتها 5 الفلفل، تاركين الفلفل الماء فقط، واللحوم الفلفل في الماء عدة مرات، في كل مرة بعد امتصاص المقبل، ثم وضع كمية مناسبة من الزنجبيل، شي Sanxiang، صلصة المحار وصلصة الصويا والملح والسكر وتخلط جيدا. إضافة كمية من مزيج زيت السمسم، الثلاجة وضع الاستعداد. -
6 تجهيز الروبيان: الجمبري النفط في الملح الجاف النشا فهم موحد، وشطف. الجمبري الكبير ثم خفضت الى النصف وضعها مرة أخرى في الملح والزيت والنبيذ والنشا الجافة المملحة. -
7 الطحين والماء إضافة، والعجين داخل سلس، مستيقظا الفراغ. -
8 زلابية مغلفة الطفل. -
9 اتخذت الجانب الجلد، في كمية من لحوم البقر والزلابية الروبيان. -
10 زلابية ملفوفة. المغلي في وعاء الماء ليغلي.
نصائح
طريقة من هذا القبيل لتجهيز الروبيان والجمبري هشة.
