"هناك مجموعة متنوعة من الممارسة N الباذنجان، ما زلت أحب هذا المسار Roumo الباذنجان. البخور، والأرز، ولأن إضافة الفلفل الأحمر، والبصل، وليس فقط تبدو جميلة، وتناول مريحة للغاية." المكونات
- الباذنجان طويل 2
- فلفل أحمر 2
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان تنظيفها، وشرائط قطع، مع ظهور بثور لفترة من الوقت. -
2 مفروم لحم الخنزير. مكعبات البديل الفلفل الأحمر. -
النفط 3 ووك، الثوم إضافة والزنجبيل والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته. -
وأضاف 4 Roumo، والملح، والنبيذ قليلا ضجة. نقل الى وقفة لوحة بعد طهيها. -
5 النفط في وعاء آخر، إضافة يقلى الفلفل ضجة الحمراء. -
6 ثم يضاف الباذنجان، وإثارة الملح. -
7-8 ناضجة ضجة الباذنجان، وإثارة معا وأضاف Roumo. إضافة صلصة الصويا ضجة بالتساوي. -
8 إضافة المفروم والبصل الأخضر، وعموم الدجاج.
