- الحليب النقي كمية مناسبة
- ناكاجاوا صينية كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 وتعقيم اللبن
- 2 إعداد 1000 مل من الحليب النقي
- حاوية 3 بعد إضافة كمية صغيرة من الحليب النقي إلى ضجة صينية
- 4 ثم صب ببطء كل الحليب، وإثارة
- تسد 5 آلة اللبن في وعاء
- 6 أكثر من ست إلى ثماني ساعات من اللبن على البئر
- 7 نظرة ليست سميكة جدا