1. عيش الدقيق في العجين أولاً ، تمامًا مثل نودلز الشعرية ، احتفظ به ثلاث مرات: الشعرية الجافة ، واليدين والأواني الجافة ، وضع العجين في الأواني ، ثم اغسل الكراث المغسول في النهاية ، ضعها في مقلاة ، وانقع الشعيرية في الماء الدافئ حتى تصبح الشعيرية ناعمة ، يمكنك إخراجها وتقطيعها إلى حبيبات صغيرة ، وخلط البيض. يمكن تقديم البيض المصفر ووضعه في وعاء آخر للتقليب ، افعل ذلك

2. أخرج العجينة ووزعي القليل من الدقيق على اللوح لعمل حصيرة ، حتى لا تلتصق بلوح التقطيع ، يمكن أن تكون نفس العملية مثل لف جلد الزلابية ، مستديرة ، لفها واحدة تلو الأخرى بهذه الطريقة ،

3. بعد اللف ، ضع الماء في الوعاء ، وضع نسبة البخار أعلاه ، وضع قطعة قماش بالبخار لتبخير الكعك على البخار لمنع لسعة المقلاة ، قم بتغطية الوعاء ويمكنك فتح النار

4. هذه هي صورة البخار على نفسي! طعمه لذيذ!