"نهج Daquan ولحم البقر: ممارسة صلصة لحوم البقر الصين صلصة التقليدية من أطباق لحوم البقر، ومحتوى البروتين لحوم البقر، وكميات قليلة من الدهون، لذلك لذيذ، محبوبا من قبل الآخرين، صلصة لحوم البقر، يانع طعم، ورائحة رائحة من جميع الأعمار. هنا نحن سوف اقول لكم عن والممارسة صلصة لحوم البقر. المواد: اكتشاف هنغيانغ بئر صغير لحوم البقر (. ويفضل اللحوم قبل عصب، قليلا وتر، لدغة لتناول الطعام باستثناء الفم الأسنان جيد) والزنجبيل، والينسون، الفلفل، القرفة، أوراق الغار وصلصة الصويا والسكر والملح، الخمور وغيرها من الممارسات: 1، الأوتار دون اللحوم في بضع ساعات، واستبدال الماء عدة مرات حتى يصبح الماء واضحة، ليس هناك ناز الدم حتى الآن. 2، للعثور على قطعة من الشاش، الينسون، القرفة، ورق الغار والفلفل وغيرها من التوابل وضعت، مختومة مع خط. 3، وأضيف وعاء من الماء، ويضاف الماء الخمور كفيت نصف، ولحم البقر إلى فتح يترك على نار خفيفة، ولحم البقر يطهى حتى اللون الأبيض، يتم تقليل حجم لإيقاف الحرارة، ثم إزالة اللحم، وشطف مع الاستعداد البارد. 4: يحرك المزيج حتى يغلي، رغوة المقشود، للتوفيق في الحساء صلصة حمراء، حريق صغير، والحفاظ على درجة الحرارة حوالي 95 درجة] C الحساء، يجيش لمدة 30 دقيقة ومن ثم التبديل لينضج لمدة 2 ساعة أو 5: Dunzhi اللحوم تستخدم عيدان لبيرس، إلى ترك بعض الحساء. المطبوخة، لا تقم بإزالة فورا، ونقع 2-3 ساعات أكثر لذيذ. بارد، شريحة لحم ضد الحبوب عندما قطع، وإلا سوف تكون مبعثرة اللحوم. " المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- سكر كمية مناسبة
- نبيذ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأوتار دون اللحوم في ساعات، حيث استبدال الماء عدة مرات حتى يصبح الماء واضحة، حتى الآن لم ناز الدم. -
2 العثور على قطعة من الشاش، الينسون، القرفة، ورق الغار والفلفل وغيرها من التوابل وضعت، مختومة مع خط. -
3 وعاء الماء إضافة، والماء إضافة إلى كفيت نصف النبيذ الأبيض، ولحم البقر إلى فتح يترك على نار خفيفة، ولحم البقر يطهى حتى اللون الأبيض، يتم تقليل حجم لإيقاف الحرارة، ثم إزالة اللحم، وشطف مع الاستعداد البارد. -
4 يحرك المزيج حتى يغلي، رغوة المقشود، للتوفيق في الحساء صلصة حمراء، حريق صغير، والحفاظ على درجة الحرارة حوالي 95 درجة.] C الحساء، يجيش لمدة 30 دقيقة ومن ثم التبديل لينضج أكثر من 2 ساعة -
5 لحم مطهو استخدام عيدان تناول الطعام لبيرس، إلى ترك بعض الحساء. المطبوخة، لا تقم بإزالة فورا، ونقع 2-3 ساعات أكثر لذيذ. بارد، شريحة لحم ضد الحبوب عندما قطع، وإلا سوف تكون مبعثرة اللحوم.
