كرات القرع اللزجة - الطعام الصيني

اليقطين 200 غ من الطحين اللذيذ من الأرز اللزج 150 غ من السكر الأبيض 20 غ من السكرين
  • 1. قشر ويقطع اليقطين إلى شرائح رفيعة. يبخ اليقطين أو يسخن في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

  • 2. يسكب الكوسا على البخار ثم يضاف السكر وهو ساخن لصنع معجون.

  • 3. أثناء السخونة ، اخلطي هريس القرع ودقيق الأرز اللزج مع عيدان تناول الطعام.

  • 4. عندما لا تكون ساخنة ، يعجن في العجين على نحو سلس باليد. يمكن أن تكون العجينة أصعب حتى لا تنهار وتتشوه بعد التبخير.

  • 5. يقسم إلى 20 جرام من دواء صغير ، ومستدير.

  • 6. قم بغلي الماء في القدر ، وبعد الغليان ، أضيفي فطائر الأرز اللزج بالقرع والبخار لمدة عشر دقائق.

  • 7. اللون جميل جدا بعد التبخير.

  • 8. قم بإعداد الكمية المناسبة من عجينة جوز الهند ، قم بلف فطائر الأرز الدبق على البخار في جوز الهند أثناء السخونة ، بحيث يتم تغطية فطائر الأرز الدبق بأكملها بجوز الهند.

  • 9. الصورة النهائية