فطائر الجزر - الطعام الصيني

جزر 150 جرام ، طعام ، دقيق متعدد الاستخدامات 300 جرام ، ماء بارد 500 جرام ، ملح ناعم 2 ملعقة صغيرة
  • 1. قشّر الجزر ، ثم احلقه في وعاء وأضف 300 جرام من الدقيق

  • 2. أضف 500 جرام من الماء واستخدم عيدان الطعام لخلط جميع المواد بالتساوي ، في معجون رقيق خالٍ من الجسيمات

  • 3. يضاف الملح وخمس توابل ومسح جيداً

  • 4. تسخين المقلاة ، إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي

  • 5. سكوب ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة وقلب المقلاة بسرعة لجعل الخليط ينتشر بالتساوي في شكل كعكة مستديرة

  • 6. استخدم حرارة متوسطة-منخفضة للقلي حتى يظهر سطح الخليط مع ثقوب قرص العسل ويقلب

  • 7. يقلى كلا الجانبين حتى البني الذهبي

  • 8. المنتج النهائي