1. يخفق البيض في وعاء ، ويغسل ويقطع البصل الأخضر ، ويوضع في البيض ويقلب جيدا

2. ضع الأرز في سائل البيض ، أضف الكمية المناسبة من الملح ومسحوق الكاري وقلب جيداً

3. سخني الزيت تحت القدر ، اسكبي الأرز في مقلاة الزيت واقليه الأصفر الذهبي ، وقلب الجانب الآخر ليقلى الذهبي

4. قطع إلى قطع