الفطائر - الطعام الصيني

300 جرام من الدقيق ، صودا الخبز ، 1 ملعقة كبيرة من البيض ، 1 جرام من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الملح ، رشة
  • 1. تحضير الدقيق

  • 2. أضف ملعقة من صودا الخبز وأضف القليل من الملح

  • 3. يضاف البيض ويقلب جيدا

  • 4. أضف الكمية المناسبة من الماء وحركها في اتجاه واحد

  • 5. استخدم كيس حفظ

  • 6. ضعي الزيت في القدر وسخني الزيت إلى 50

  • 7. استخدم ملعقة لوضع نصف ملعقة في الإناء

  • 8. تقلى حتى تصبح صفراء على كلا الجانبين

  • 9. من القدر