"كعكة الجنيه الإسترليني هو أساسي جدا وبسيطة جدا، كلاسيكية جدا طعم كعكة الصلبة، رطبة، دسم، لأن المكون ليس من الزبدة الخفيفة والسكر وأضافت أن قشر البرتقال وعصير البرتقال كعكة الجنيه البرتقال، حل تعبت وبعد إضافة القليل من جديد، حقا أحب ذلك. يقال أنها نشأت من القرن 18 انكلترا، وعندما فقط أربعة من كعكة الجنيه مثل نفس الكمية من الجنيه المادي من السكر رطل من الدقيق، و البيض الجنيه الإسترليني زبدة لتمثل كل ل1/4 من كل نوع من المواد، وامتدت إلى فرنسا، مثل كعكة، والمعروف أيضا باسم ربع الكعكة. " المكونات
- زبدة 100 غرام
- طحين كعكة 140 غرام
- مسحوق السكر 90 غراما
- بيض 100 غرام
إكسسوارات
- قشر البرتقال A
- عصير البرتقال 40ML
- مسحوق الخبز 2/3 ملعقة شاي
- سكر 15 غراما
- فاكهي طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البرتقال غسلها، المضروب الجلد مكسورة، بالإضافة إلى 15 غراما من السكر، ومزيج المحفوظة جيدا لمدة 30 دقيقة. -
2 البرتقال اللحوم عصير. -
3 خففت قليلا زبدة فوز، وأضيف مسحوق السكر الأبيض لقتل، رقيق. -
4 بيضة وأضاف في ثلاثة أجزاء، في كل مرة الضرب معا بشكل جيد. -
5 ضرب على نحو سلس ورقيق. -
6 ثم إضافة قشر البرتقال وتخلط جيدا. -
7 إضافة نصف عصير البرتقال، وتخلط جيدا. -
8 مسحوق الخبز منخفض وتخلط جيدا غربال، ثم يضاف نصف من مسحوق مختلطة لا. الاستمرار في إضافة عصير البرتقال المتبقية، مزيج الطحين كعكة إلى أي مسحوق جاف. -
وضع 9 بعيدا رقة شحوم العفن داخل الخليط، وصدمة اثنين، على نحو سلس، في مسخن الفرن، 170 درجة 40-45 دقيقة. (I استخدام Xuefen العفن، هي صغيرة نسبيا، وهي مقسمة إلى قسمين) -
بعد خبز 10 على جانبها إزالة لدرجة حرارة الغرفة، ويمكن شرائح.
