"أنا أحب أن يأكل الخبز جوز الهند والزبدة، ويمكن القول أن ترعرعت على حب تلك الرائحة. ولكن قبل لا أعرف في يوم حار تبين أن لا ذاب مصنع كريم زبدة، احتواء الضرر العابر للجسم الأحماض الدهنية، ولكن قبل الخبز لا يفهمون المعارف ذات الصلة، ولكن أيضا يشير بوضوح كريم الحيوان والنبات، لم يكن لديهم للمقارنة، وكنت أشعر أنها تنزلق الحلو لذيذ، ولكن تناول كريم حلو جدا ان يفكر في ان. ولكن منذ معهد الخبز في وقت لاحق، وأكل حيوان حقيقي كريم خفيفة، لمعرفة ما هو المقصود من قشدة خفيفة لذيذة، وعلى ضوء طعم وحساسة، ونكهة غنية من الحليب. اليوم، وأود أن يكون نسخة صغيرة من الخبز جوز الهند والزبدة، فجأة يمكن تناول ثلاث و، راض جدا ". المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- بيض 35G
- حليب 145G
- حبيبات السكر 30G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 20G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- مسحوق السكر 10G
- كريم الجلد 100G
- جوزة الهند كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سكب الحليب، والبيض والسكر والملح في دلو الخبز. -
2 صب الدقيق ويضاف الخميرة فوق الدقيق، ووضع الخبز برميل DF-3C 1352AE في الجهاز الخبز. -
اختر 3 بعد 10 دقائق، وإضافة الزبدة وجهه، واستمر الوجه 13 دقيقة. -
4 بعد العجين والتخمير الجيد ضعف كبير في درجة حرارة الغرفة. -
5 جيد الضغط الخفيف العادم العجين المخمر، وتنقسم الى 14 أجزاء متساوية، كل منها حوالي 33-35 غرام من العجين. 9 من 9 أجزاء حتى القالب (ما تبقى من 5 أجزاء من الأشكال الأخرى انتهى بي الأمر الخبز) الخبز قبالة في القانون، لا يوجد قالب يمكن وضعها مباشرة على ورقة الخبز. -
6 وضعها في الفرن حوالي 40 دقيقة من التخمير، وهناك ضعف كبير، على الفرشاة التشكيل البيض سطح الخبز. -
7 تم وضعها اشعل مسخن إلى 160 درجة، 170 درجة تحت النار DF K40C تخفض الفرن، خبز لمدة 15 دقيقة. -
8 نهاية الخبز، والخبز، والسماح باردة على الرف حتى يجف، استخدم سكينا لقطع سكين الخبز على السطح، لا قطع. -
9 سطح الخبز المغلفة مع الزبدة المذابة (خارج الوصفة)، ملطخة جوز الهند. -
يمكن إرسال تمت إضافة 10 الجلد كريم مسحوق السكر فاصل الماء المثلج للدولة الأنابيب، يتم تحميل الخفيفة كريم حسن حقيبة تمرير الأنابيب. -
11 كريم ضوء تقلص في الفم يمكن خفض.
