المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

الأسماك المملحة

 

150G

 

 اكسسوارات كمية النفط من صلصة المحار كمية كمية مناسبة من البصل كمية الزنجبيل

 النكهة على البخار 1 غسل الباذنجان الباذنجان الممارسة، حتى قطع السكين، ووضع على لوحة.

2 السمك المجفف، بعد انقطاع نظيفة.

3 كتل الأسماك المملحة وضعها في الباذنجان أعلاه، بديل

4 مقلي زيت البصل الساخنة، وصلصة المحار إضافة والمياه وجعل صلصة

5 تصب صلصة بالتساوي على الأسماك برشاقة

6 بعد غلي الماء والبخار Longti

7 البخار لمدة 20 دقيقة، يمكنك تناول الطعام بها. نكهة السمك، مع صلصة الباذنجان غارقة، لذيذ جدا.