المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

بيض

 

200G

 

حليب

 

100ML

 

 كمية المواد الملح حيث تبلغ كمية كمية زيت الذرة من الخل الأبيض لينة السكر

 ممارسة الفطائر الحليب مادة جاهزة.

2 أول عزل بروتين، صفار البيض.

3 صفار البيض للضرب والحليب وضعت والدقيق منخفضة، والنفط.

4 قطع وصولا الى مزيج الخليط خالية من الجسيمات.

5 البروتين قبل إضافة قليل من الملح، ملعقة من السكر للعب الكثير من الفقاعات الصغيرة.

6 ملعقة من السكر الاستمرار في القتل.

7 مرة والسكر والخل، وإرسالها إلى قطرة من رغوة جامدة.

تمت إضافة صفار البيض في ثلاثة أجزاء 8 قطع بسرعة المزيج بالتساوي.

9 لخفض مزيج إلى عجينة.

10 قالب التسخين النفط فرشاة.

ملعقة من تصريف مغرفة 11 قالب وسيطة. مع حريق صغير لا يمكن أن تتوقف تهتز.

الفطائر تحت 12 الشمس تحريضية أليس كذلك!