المكونات

 

جزر

 

200G

 

فطر

 

100G

 

 كمية اكسسوارات للنفط ملح حسب الذوق الفلفل إلى مبلغ طعم الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة من الخل الصحيح

 الجزر المقلية شرائح محاري ايرنغي ممارسة غسلها، وقطع الماس

غسلها 2 الجزر، مقطعة إلى الماس والثوم وقطع الزنجبيل في نهاية

من 3 النفط ووك، والزنجبيل مقلي مفروم الثوم والجزر يقلب سكب

4 الجزر ويقلب حتى يصبح طريا والمطبوخة، صب الفطر الاستمرار في القلي، والفطر المقلي سهلة.

5 الفلفل رش

6 الملح رش

7 قطرات من الخل، وإثارة لعموم جيدا.