المكونات

 

باذنجان

 

250G

 

 اكسسوارات الدقيق الكراث مقدار كمية الملح حسب الذوق النفط 1 بيضة

 المقلية خرطوشة الباذنجان 1 المفروم نهج بديل الكراث

2 وضع الملح، وإثارة

3 الباذنجان، مقشر، وقطع بحيث الاستعداد

4 عاء إلى بيضة

5 في كمية من الدقيق وكمية من الماء ويحرك البيض والسطوح، الخليط جيدا

6 الكراث حشو مربع وضعت في الباذنجان

وضعت 7 الكهربائية لعموم الخبز على كمية مناسبة من النفط والزيت الحار، وتراجع الباذنجان في مربع العجين ووضعها في وعاء الخبز، وتغطي عموم الخبز، حتى تنضج مربع الباذنجان

8 هذا كل شيء، والذهبي على كلا الجانبين