"تذكر أنه عندما كنت طفلة ، كانت والدتي تستخدم الموز لعمل فطائر على الفطور لنا الآن وهي لم تعد هنا ، أريد أن أصنع هذه الوجبة الخفيفة " مكونات
- موز 2 جذور
- طحين 350 غ
- مسحوق الحليب كامل الدسم 50 غ
- حبيبات السكر 90 جرامًا
- بيض 2 قطعة
مستلزمات
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 مواد جاهزة
- 2 بيضة مخفوقة
- 3 أضف السكر الأبيض وامزج جيدا
- 4 صب الدقيق
- 5 ثم صب في مسحوق الحليب كامل الدسم
- 6 أضف مسحوق الخبز واخلط جيدا
- 7 أضف الماء النقي نقطة تلو الأخرى لتحريك جميع المكونات في خليط غير حبيبي
- 8 قشر الموز واقطعه من المنتصف واقطعه إلى قطع صغيرة
- 9 أضف قطع الموز إلى الخليط واخلط جيداً
- 10 سخن المقلاة ، واسكب كمية مناسبة من الزيت ، وقم برج المقلاة لتوزيع الزيت بالتساوي. اغرفه في ملعقة من الملاط المسحوق واقليه على نار متوسطة-منخفضة.
- 11 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
نصائح
لقد اخترت الموز المستورد لأنه أحلى ، ومن الأفضل استخدام الموز الناضج ، لأن محتوى السكر سيكون أعلى. لذلك لا تضيف الكثير من السكر الأبيض.