البصل إلى حلقات، إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح، فلفل وتخلط نصف ملعقة صغيرة، مخلل ثلاث أو أربع دقائق.
بعد مخلل البصل حلقات المغلفة بالتساوي مع الطحين.
مع البيض، وكمية من الطحين والماء إلى الخليط.
حلقات البصل ملفوفة في العجين، ثم المغلفة بالتساوي مع فتات الخبز. تحت الزيت الساخن وقلي الحرارة المتوسطة، والاهتمام تحول وجهه، ويمكن إزالة السطح الذهبي. (تراجع فتات الخبز ويقلى في عملية ننسى النار ...) لدغة، خارج هش وداخل العطاء، ورائحة البصل ساحرة جدا يا ~